里山れんこん粉と乾燥れんこんのセット

powder&kansou
里山れんこん粉70gと乾燥れんこん30gのセット
在庫状態 : 在庫有り
¥1,944(税込)
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里山れんこん粉100gと乾燥れんこん30gのセット
在庫状態 : 在庫有り
¥2,376(税込)
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里山れんこんの低温乾燥、無消毒にこだわった乾燥れんこんとレンコンパウダーのセットです。

レンコンパウダーは食べるのには筋っぽくて固めだけどポリフェノールをより多く含む5節目、6節目をメインに使い、
乾燥れんこんは柔らかくて食べやすくて使いやすい小さ目の節、芽の部分をメインに使いました。

レンコンパウダーはヨーグルトにかけたり、パンにかけたり、パスタソースのとろみづけなどにして、
乾燥れんこんはそのままみそ汁や炒め物、煮物に入れてお使いください。

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