自然栽培の里山れんこんの芽に近い柔らかい部分だけを利用して、栄養が壊れないように低温乾燥して作った乾燥れんこんです。

お味噌汁や炒め物、煮物などにそのまま入れてお使いください。

賞味期限は3カ月です。

よろしくお願いいたします。

乾燥れんこんのおすすめレシピ

＜乾燥れんこんの超簡単炊き込みご飯＞

2合のご飯に乾燥れんこん20g、醤油、みりん、各大さじ1、通常の水加減でだし汁を入れてご飯を炊くだけ。