こちらの商品は数も少なく、育つ時期もバラバラです。3月中旬ごろ～5月初旬ごろの収穫となります。 最初は少しづつ収穫できるようになるため、すぐに売り切れてしまいます。ご予約ご希望の方はお問い合わせください。
5月初旬ごろ～は花付きになります。
蓮田の湧き水が流れているところはクレソン畑になっています♪
自然のまま育ったクレソンです。
農薬・肥料・除草剤は一切使わず、れんこんの田んぼから湧き出る天然水と、落ち葉の栄養だけで育ちました。
シャキッとした食感とほんのり苦味のある味わいは、肉料理の付け合わせだけでなく、サラダや炒め物にもおすすめです。
届いたときも元気です！というお言葉をよくいただきますが、
仮にくたっとしていても水につけていただけたら復活します！
綺麗な水を好むので、水は頻繁に変えてあげてくださいね。
