里山で肥料や農薬、除草剤等一切使用せずに育ったビワとシナモンの木の葉を低温乾燥しました。
作り方
袋に入れたままクシャクシャとできるだけ細かくしてからティーポットなどに入れて熱湯を注いで色が出てくるまでしばらく待ちます。
（1杯目は10分ほどかかりますが、2杯目以降はすぐに出ます。２L分ぐらい出ます）
ビワの葉とシナモンの葉のお茶
biwatosinamoncha
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